気仙沼産のホヤ貝

数年ぶりに食べました。やっぱり気仙沼産が最高に美味しいです。
(^Q^)
身が厚いから、ホヤ貝の旨味を深く堪能できます。ホヤ貝ファンならよく分かるはず! 痩せ細った身は美味しくないもん。しっかりと噛みごたえのある気仙沼産のホヤ貝こそ本物だ、身もしまってるしね!
こんなに美味しいホヤ貝の養殖が出来るなんて、気仙沼の漁業もだいぶ復活してきたのかなぁ!?と思います。ガンバレ気仙沼! 我々関東人は気仙沼ならではの美味しい魚介類を心から歓迎しています。
かしこ

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